전립선암에 대한 완벽한 예방을 보장하는 음식은 없습니다. 나이, 가족력, 유전, 인종, 체중, 신체 활동 및 기타 요인들도 위험에 영향을 미칩니다. 그러나 식습관은 보다 건강한 체중을 유지하는 데 도움을 줄 수 있으며, 암 위험에 영향을 줄 수도 있습니다. 당신은 주로 채소, 과일, 통곡물, 콩 및 기타 식물성 음식을 중심으로 식단을 구성하고, 붉은 고기와 가공육, 설탕이 들어간 음료 및 고도로 가공된 식품은 제한해야 합니다.
전립선암에 관한 특정 음식들의 효능에 대한 증거는 엇갈립니다. 일부 음식은 낮은 위험과 연관성이 있지만, 대부분의 증거는 임상 시험이 아닌 관찰 연구에서 나왔습니다. 따라서 음식을 전립선암 치료제나 예방의 보장으로 생각하기보다는 건강한 식단의 일환으로 고려해야 합니다.
전립선암 발병 위험을 낮출 수 있는 음식
1. 토마토 및 토마토 기반 음식
토마토는 항산화 성분을 가진 카로티노이드인 라이코펜이 포함되어 있어 전립선암과 관련하여 가장 많이 연구된 음식 중 하나입니다.
일부 관찰 연구에서는 높은 토마토 또는 라이코펜 소비가 전립선암 위험 감소와 관련이 있음을 보여주었습니다. 26만 명 이상의 참가자를 포함한 30개의 연구 메타 분석 결과, 토마토 전체 섭취량이 많을수록 전립선암 위험이 낮아진다는 결과를 보여주었으며, 특히 조리된 토마토 및 토마토 소스가 그렇습니다.
그러나 최근의 증거는 덜 일관됩니다. 2025년에 발표된 체계적 리뷰에서는 생토마토 섭취와 전립선암 위험 사이에 유의미한 연관성을 발견하지 못했습니다.
그럼에도 불구하고 토마토는 영양가가 높고 식물 기반 식단에 잘 어울리므로 정기적으로 포함시킬 수 있습니다. 샐러드의 신선한 토마토, 토마토 기반 수프, 채소와 통곡물이 결합된 조리된 토마토 소스를 시도해 보세요.
전립선암 예방을 목적으로 특정한 양의 토마토나 라이코펜을 섭취해야 한다는 권장량은 없습니다.
2. 브로콜리 및 기타 십자화과 채소
브로콜리, 콜리플라워, 양배추, Brussels sprouts, 배추 등과 비슷한 야채는 연구자들이 암 보호 효과를 위해 연구하고 있는 글루코시놀레이트와 같은 화합물을 포함하고 있습니다.
2023년에 발표된 120만 명 이상의 인구를 포함한 체계적 리뷰와 메타 분석에서는 십자화과 채소를 가장 많이 섭취하는 남성이 가장 적게 섭취하는 남성보다 전립선암 위험이 낮다는 결과를 보여주었습니다.
증거는 완전히 일관되지는 않습니다. 미국 국립 암 연구소는 여러 코호트 연구에서 이러한 연관성이 거의 없거나 전혀 없다고 언급하고 있으며, 몇몇 사례 대조 연구에서는 십자화과 채소 소비가 높은 남성의 전립선암 위험이 낮다는 결과를 보였습니다.
실용적인 접근은 특정한 야채에 의존하기보다는 일주일에 몇 번 브로콜리, 콜리플라워 또는 양배추를 섭취하는 것입니다.
3. 콩 식품
두부, 콩 및 무가당 대두 우유는 단백질과 이소플라본이라는 자연 발생 화합물(그 예로 제니스틴과 다이드제인이 있습니다)을 제공합니다.
연구에서 흥미로운 발견들이 있었습니다. 2024년에 발표된 체계적 리뷰와 메타 분석은 140만 명 이상의 참가자를 포함한 22개의 관찰 연구를 포함했습니다. 대두 소비는 전립선암의 전반적인 위험이 약간 낮아진 것과 관련이 있었지만, 이 연관성은 대두 식품의 종류와 연구된 인구 특성에 따라 달라졌습니다.
이전 연구에서도 대두 소비와 전립선암 위험 감소 사이의 연관성을 발견했습니다. 그러나 이러한 증거는 대두가 전립선암을 예방한다는 것을 입증하지는 않습니다.
두부, 에다마메, 콩 및 최소한으로 단맛이 가미된 대두 우유를 좋은 선택으로 삼으세요. 이소플라본을 얻기 위해 대두 보충제를 섭취할 필요는 없습니다.
4. 콩 및 기타 콩류
콩, 렌틸콩, 병아리콩 및 완두콩은 섬유소, 식물성 단백질, 비타민 및 미네랄을 제공하며, 많은 동물성 단백질 공급원보다 포화지방이 적습니다.
콩류를 섭취하는 것은 건강에 좋은 선택이지만, 특정한 콩 종류가 전립선암을 예방한다는 것은 입증되지 않았습니다. 미국 암 학회는 건강한 식단의 중요한 компонент으로 콩류 및 기타 식물성 음식을 추천합니다.
붉은 고기가 포함된 식사를 렌틸콩, 콩, 병아리콩, 두부 또는 기타 식물성 단백질로 대체할 수 있습니다.
5. 통곡물
귀리, 현미, 보리, 통밀빵 및 기타 통곡물은 정제된 곡물 제품을 대체하면서 섬유소 섭취를 증가시킵니다.
통곡물은 암 예방을 위해 미국 암학회와 세계 암 연구 재단에서 권장하는 식단의 일부입니다.
통곡물은 전립선암 치료제로 간주되어서는 안 됩니다. 그 가치는 주로 식물 기반 식품이 풍부한 전반적인 식단에 기여하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되는 데서 옵니다.
6. 과일 및 다채로운 채소
전립선암 예방을 위해 단일 “슈퍼푸드”를 찾을 필요는 없습니다.
더 나은 전략은 다양한 채소와 과일을 섭취하는 것입니다. 어두운 녹색 채소, 주황색 채소, 베리, 감귤류, 고추, 양파 및 기타 다양한 식물성 음식은 섬유소와 다양한 비타민, 미네랄 및 식물 화합물을 제공합니다.
미국 암 학회는 암 예방을 위한 식단의 일환으로 다양한 채소와 과일, 기타 식물성 음식을 추천합니다.
특정한 음식이 예방 효과가 있다고 반복적으로 섭취하기보다는 다양한 음식을 목표로 삼는 것이 좋습니다.
7. 건강한 단백질 선택으로서의 생선
생선은 붉은 고기와 가공육의 섭취를 줄이려 할 때 유용할 수 있습니다. 연어, 정어리, 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산도 제공합니다.
그러나 생선이나 오메가-3 지방산이 전립선암을 직접적으로 예방한다는 주장에는 주의해야 합니다. 전립선암에 대한 특정 효과에 대한 연구 결과는 엇갈립니다.
더 확립된 이점은 식단 대체입니다: 가공육이나 붉은 고기를 자주 섭취하는 대신 생선, 가금류, 콩 또는 기타 건강한 단백질 공급원을 선택하는 것입니다.
전립선암 위험을 낮추기 위해 피해야 할 음식
1. 가공육
가공육에는 베이컨, 소시지, 핫도그, 살라미, 햄 및 많은 델리육이 포함됩니다.
가능한 한 가공육을 적게 섭취해야 합니다. 미국 암학회는 가공육을 피하거나 적게 섭취할 것을 권장하는 반면, 세계 암 연구 재단은 가공육을 거의 또는 전혀 섭취하지 않을 것을 권장합니다.
가공육은 대장암 위험 증가와 분명히 관련이 있으며, 연구자들은 전립선암과의 잠재적인 연관성도 조사하고 있습니다. 전립선암에 대한 증거는 대장암에 대한 증거만큼 강하지 않으므로, 가공육이 전립선암을 직접적으로 야기한다고 주장하는 것은 부정확합니다.
2. 다량의 붉은 고기
붉은 고기에는 소고기, 돼지고기, 양고기, 염소 고기 및 유사한 육류가 포함됩니다.
붉은 고기를 완전히 없앨 필요는 없지만, 일부 붉은 고기 식사를 콩, 생선, 가금류 또는 기타 식물성 단백질로 대체하면 전체적인 식단 패턴을 개선할 수 있습니다.
세계 암 연구 재단은 붉은 고기를 주당 약 350~500그램의 조리된 고기로 제한할 것을 권장합니다.
일부 연구에서는 붉은 고기 소비와 특정 형태의 전립선암 사이의 연관성을 제안했지만, 추가 연구가 필요합니다.
3. 고도로 가공된 음식
포장 스낵, 패스트푸드, 달콤한 디저트, 고도로 가공된 즉석식품 및 기타 칼로리가 높고 정제된 탄수화물, 불건전한 지방 또는 소금이 많이 포함된 음식은 줄이도록 노력하세요.
고도로 가공된 음식과 전립선암之间의 연관성에 대한 연구는 여전히 진행 중입니다. 그러나 에너지 밀도가 높은 가공식을 자주 섭취하면 건강한 체중을 유지하기 어려워질 수 있으며, 일부 연구에서는 체중 과다가 진행된 전립선암 또는 치명적인 전립선암 위험이 높다는 결과가 있었습니다.
4. 설탕이 든 음료
청량 음료, 설탕이 첨가된 에너지 음료 및 기타 설탕이 첨가된 음료는 상당한 칼로리를 제공하지만 영양 가치는 낮습니다.
설탕이 포함된 음료를 정기적으로 마시기보다는 물, 무가당 차 또는 기타 저칼로리 음료를 선택하세요. 미국 암학회와 세계 암 연구 재단 모두 암 예방의 일환으로 설탕이 첨가된 음료 제한을 권장합니다.
5. 과다한 유제품 및 칼슘 섭취
유제품, 칼슘 및 전립선암 간의 관계는 복잡합니다.
일부 연구에서는 유제품이나 칼슘의 높은 섭취가 전립선암 위험 증가와 관련이 있을 수 있음을 시사하고 있습니다. 미국 암학회는 여러 연구에서 이러한 연관성을 발견했다고 말하고 있지만, 증거는 결정적이지 않습니다.
우유, 요거트 또는 기타 유제품을 자동으로 배제할 필요는 없습니다. 칼슘은 여전히 중요한 영양소입니다. 더 합리적인 접근은, 특히 의료 제공자가 추천하지 않는 경우에는 불필요한 고용량의 칼슘 보충제를 피하고 과도한 칼슘 섭취를 피하는 것입니다.
알코올에 대해서는?
알코올은 음식은 아니지만, 식단 및 암 위험 논의에서 중요합니다. 암 위험을 최소화하는 것이 목표라면, 알코올을 피하는 것이 가장 안전한 선택입니다. 미국 암학회는 알코올을 마시지 않는 것이 가장 좋다고 말하며, 세계 암 연구 재단도 알코올 소비를 제한할 것을 권장합니다.
알코올을 채소를 더 많이 섭취하거나 보충제를 복용하여 보완할 수 있는 것으로 보아서는 안 됩니다.
예방을 위한 식이 보충제에 의존하지 마세요
라이코펜, 셀레늄, 비타민 E 또는 기타 영양소가 포함된 전립선암 예방 보충제로 판매되는 제품을 보게 될 것입니다.
이러한 주장에 대해 신중해야 합니다. 대규모 임상 연구에서는 비타민 E나 셀레늄 보충제가 전립선암을 예방한다는 것을 보여준 바 없습니다. 실제로, SELECT 시험에서는 비타민 E 보충제가 전립선암 위험을 약간 증가시키는 것과 관련이 있음을 발견했습니다.
암 예방을 위한 고용량 보충제를 섭취하기보다는 다양한 식단에서 영양소를 얻는 것이 더 바람직합니다.
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