당신은 항상 피곤함을 느낄 수 있습니다. 스트레스나 수면 부족을 탓할 수 있지만, 실제 원인은 당신의 식단일지도 모릅니다. 일본의 새로운 연구에 따르면 비타민 B12와 엽산의 낮은 수치가 조용히 에너지를 소모할 수 있으며, 건강한 경우에도 해당됩니다.
교수인 히로아키 카노우치는 오사카 메트로폴리탄 대학교 인간생활 및 생태 대학원에서 연구를 이끌었습니다. 그의 팀은 특정 비타민의 낮은 수치가 피로와 동기 저하와 연결되는지 조사했습니다.
연구원들은 엽산(비타민 B9)과 비타민 B12의 두 가지 주요 영양소에 집중했습니다. 두 영양소는 혈액 내의 호모시스테인(Hcy)이라는 물질을 조절하는 데 도움을 줍니다. 신체에 이러한 비타민이 부족하면 호모시스테인 수치가 상승하는 경향이 있습니다.
이 연구는 약 600명의 건강한 일본 성인을 대상으로 진행되었습니다. 연구자들은 각 참가자의 혈액 내 호모시스테인, 엽산, 비타민 B12 수치를 측정했습니다. 그런 다음 Chalder Fatigue Scale 설문지와 Visual Analog Scale을 사용해 피로와 동기를 평가했습니다.
팀은 뚜렷한 패턴을 발견했습니다. 호모시스테인 수치가 높은 참가자들은 일반적으로 엽산과 비타민 B12 수치가 낮았습니다. 이 패턴은 남성과 여성 모두에게서 나타났습니다.
남성과 여성의 다른 영향
연구원들은 호모시스테인과 피로의 관계를 더 면밀히 조사했습니다. 성별에 따라 데이터를 분리하였고, 나이, 수면 시간, 업무량 및 식습관과 같은 다른 요소들도 고려했습니다.
결과는 남성과 여성 간에 다른 영향을 보여주었습니다. 호모시스테인 수치가 높은 남성은 더 큰 신체적 피로를 보고했고, 호모시스테인 수치가 높은 여성은 동기가 낮아졌습니다.
카노우치 교수는 이러한 결과의 중요성에 대해 설명했습니다. “비타민 B12, 엽산과 건강한 개인의 피로 간의 관계는 이와 같은 최초의 보고일 수 있습니다.”라고 그는 말했습니다.
그는 호모시스테인이 전통적으로 심혈관 질환, 치매 및 골절과 관련하여 우려를 불러일으키지만, 이러한 새로운 발견은 피로와 동기 또한 주목할 가치가 있다고 강조했습니다. 비타민 B12와 엽산의 결핍을 피하는 것이 중요하다고 강조하며, 매일 균형 잡힌 식단을 유지해야 호모시스테인 수치를 조절할 수 있다고 말했습니다.
이 연구 결과는 Nutrients 저널에 발표되었습니다.
참고 문서:
비타민 B12 및 엽산 상태를 반영하는 혈장 호모시스테인과 건강한 성인의 피로 관련 결과의 연관성. Nutrients, 2026; 18 (6): 941 DOI: 10.3390/nu18060941
