많은 사람들에게 잘 조리된 스테이크나 육즙이 풍부한 햄버거의 유혹은 쉽게 저항하기 어렵습니다. 고기는 영양소가 풍부하지만, 자연적인 화학 독소, 포화 지방, 소화하기 어려운 요소도 포함하고 있습니다. 고기를 너무 많이 섭취하면 당뇨병의 위험 증가에서 심장 질환, 심지어 암에 이르기까지 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
우리는 소화 시스템이 고기를 잘 소화하지 못하는 신호를 연구했습니다. 얼마나 많은 신호를 경험하고 있는지 확인해보세요.
1. 변비
모든 사람의 소화 시스템은 다양하며, 이것은 유전과 식습관에 기반합니다. 고기 종류에 따라 일부는 지방이 상당히 많습니다. 지방은 체내 소화되는 데 더 많은 시간이 걸리므로 소화불량을 유발할 수 있습니다. 변비는 일반적으로 붉은 고기(소고기, 돼지고기, 양고기)에 함유된 높은 철분 때문에 발생할 수 있습니다. 게다가, 붉은 고기는 규칙적인 배변에 필수적인 섬유질이 낮습니다.
조언: 몇몇 연구에 따르면 붉은 고기를 너무 많이 섭취하면 대장암 발생 위험이 높아질 수 있다고 합니다. 채소나 곡물과 함께 제한된 양(주 2회, 100-200그램)만 붉은 고기를 섭취하도록 노력하세요. 간과 신장 섭취를 피하고, 해산물이나 닭고기를 선택하며, 튀긴 고기보다 삶은 고기를 선택하세요.
2. 지속적인 허기
붉은 고기와 같은 철분이 풍부한 음식을 먹으면 식욕이 증가합니다. 이는 철분이 포만감을 느끼게 하는 호르몬인 렙틴의 생성을 억제하기 때문입니다. 렙틴은 또한 신진대사를 저하시킵니다. 철분은 우리 몸이 자연적으로 배설할 수 없는 유일한 미네랄입니다. 그래서 철분을 많이 섭취할수록 렙틴 수치가 낮아져 과식할 가능성이 높아집니다. 신기하게도 체중이 늘어나고 있다면 붉은 고기를 줄여보세요.
조언: 항상 배고프다고 느끼는 경우, 베리와 함께 요거트를 간식으로 드셔보세요. 며칠 동안 고기를 줄여보고 기분이 나아지는지 확인하세요.
3. 다크서클
다크서클은 수면 부족이나 피로의 결과라고 생각하지 마세요. 고기를 잘 소화하지 못하면 미용 루틴이 방해받을 수 있습니다. 고기를 먹은 다음 날 다크서클이 생긴다면, 이는 고기가 소화되지 않았다는 신호입니다.
손상된 장 내막은 고기 입자가 장 벽을 통과해 혈류로 들어가게 해, 이들은 외부 침입자로 간주됩니다. 몸은 이러한 외부 물질을 제거하기 위해 특정 항체를 생성하고, 이 과정에 대한 반응으로 다크서클이 생길 수 있습니다. 이 증상은 보통 건강 전문가들에 의해 간과됩니다.
4. 고혈압
고혈압을 경험한다면 고기를 줄일 시기가 됐다는 신호일 수 있습니다. 가공된 육류와 익힌 육류는 보통 소금을 사용해 양념하고 보존하기 때문에 나트륨 함량이 높습니다. 게다가 닭 껍질과 붉은 고기는 포화 지방이 많아 고혈압을 악화시키고 관상동맥심장병을 초래할 수 있습니다.
조언: 섭취하는 고기 양을 줄이고 대신 채소를 많이 드세요. 고기를 먹고 싶다면 저지방 고기와 해산물로 바꾸세요, 이들은 일반적으로 지방이 적습니다.
5. 나쁜 입냄새와 체취
나쁜 입냄새와 체취는 몸이 고기를 제대로 소화하지 못하고 있다는 신호입니다. 고기가 잘 소화되지 않으면 불쾌한 냄새가 소화 시스템을 통해 나와 결국 피부와 숨결로 전달됩니다. 이러한 불쾌한 문제가 계속된다면 소화 효소를 섭취해 고기를 분해하는 데 도움을 주도록 하세요.
6. 약해진 면역 시스템
고기를 잘 소화하지 못하면 예전보다 더 자주 아플 수 있습니다. 붉은 고기에서 발견되는 자연당(Neu5Gc)으로 인해 면역 시스템이 영향을 받을 수 있습니다. 우리 몸은 Neu5Gc를 소화하기가 매우 어렵습니다. 이 당은 육식 동물이 주로 생산하며, 그들의 고기 식단을 유지하는 데 도움을 줍니다. 우리 몸은 이 당을 생성하지 않기 때문에 외부 물질로 간주하고 독소 면역 반응을 일으킵니다. 이러한 반응은 여러 건강 문제를 초래할 수 있으며, 암이 가장 심각한 문제입니다.
조언: 퀴노아, 견과류, 녹색 채소, 과일 등 더 영양가 있는 음식을 섭취하세요. 이러한 음식은 필요한 항산화제, 섬유질, 단백질을 제공하며, 모든 매크로 및 미세 영양소 필요를 충족시킵니다. 고기를 먹어야 한다면 위의 건강한 음식 또는 샐러드와 균형을 잘 맞추세요. 면역 시스템을 지원하기 위해 운동을 하고 충분한 비타민 D를 섭취하는 것을 잊지 마세요.
7. 피로
고기를 먹고 나서 몸이 무겁거나 피곤함을 느낀다면, 이는 정상적인 반응이 아닙니다. 이는 몸이 고기를 소화하지 못하고 고기가 장 안에 쌓이는 것을 의미합니다. 소화 시스템이 고기를 소화하기 위해 더 많은 에너지를 사용해야 하므로 피로해질 수 있습니다. 또한, 고기를 먹고 나서 배 속에서 벽돌처럼 느껴진다면, 신선한 채소나 과일, 생과일 스무디와 같은 식사로 전환할 시간입니다.
8. 메스꺼움
메스꺼움은 고기를 잘 소화하지 못하는 일반적인 증상입니다. 이는 고기 속 특정 박테리아에 대한 반응으로 나타날 수 있습니다. 일부 임산부는 고기를 먹으면 극심한 메스꺼움을 느낀다고 합니다. 또 다른 원인은 몸의 어떤 부분(어쩌면 과로한 장기)이 고기를 거부하고 있다는 것입니다.
조언: 샐러드로 전환해도 도움이 되지 않고, 고기를 먹고 나서 4시간에서 26시간 후에 메스꺼움이나 복통을 경험한다면 즉시 의사에게 가야 합니다.
9. 복부 팽창
고기 제품은 인간의 몸이 소화하기 가장 어려운 음식 중 하나입니다. 고기(특히 붉은 고기) 속 단백질은 분해하기가 어려워 복부 팽창을 유발할 수 있습니다. 고기 같은 고지방 음식을 많이 먹으면 위가 비워지는 시간이 느려져서 팽창이나 불편함을 초래할 수 있습니다. 고기가 잘 소화되지 않으면 체내 독소가 축적될 수 있습니다.
조언: 스테이크 대신 생선이나 닭고기를 드세요. 우리 몸은 이러한 동물의 음식을 더 잘 소화합니다. 항상 야채(찌거나 생으로) 또는 샐러드를 곁들여 드세요. 고기를 끊으면 복부 팽창이 없어질 가능성이 높습니다.
