캠필로박터 감염으로 인한 위장염
캠필로박터 감염은 캠필로박터 박테리아에 의해 발생하는 소화관(또는 장)의 감염입니다. 캠필로박터(“구부러진 박테리아”를 의미)는 그람 음성 박테리아의 한 속입니다. 캠필로박터는 일반적으로 콤마 모양이나 S자 모양으로 나타나며, 움직일 수 있습니다. 일부 캠필로박터 종은 인간에게 감염될 수 있습니다.
캠필로박터 박테리아는 설사 및 식중독(“식중독”)의 주요 원인 중 하나입니다. 이들은 위장관을 감염시켜 설사, 발열 및 복통을 유발할 수 있습니다.
캠필로박터 박테리아에 어떻게 감염될 수 있나요?
캠필로박터 박테리아는 동물의 장과 대변에 살며, 주로 날고기에서 발견됩니다.
구강을 통해 박테리아를 섭취함으로써 캠필로박터에 감염됩니다. 감염은 다음과 같은 경우에 발생합니다:
- 오염된 덜 익힌 고기, 특히 닭고기를 먹는 경우
- 오염된 물이나 비살균 우유를 마시는 경우
- 날고기나 날닭으로부터 캠필로박터로 교차 오염된 음식(예: 샐러드)을 먹는 경우
- 반려동물이나 다른 동물을 만지거나 날고기를 만지는 경우
- 감염자와 밀접 접촉이 있는 경우(사람 간 전파). 드물지만, 아픈 사람의 대변과의 접촉으로도 감염될 수 있습니다. 이 전파는 밀접한 개인적 접촉을 통해 직접 발생하거나, 수돗물, 변기 플러시 버튼, 장난감, 기저귀 등 오염된 표면을 만짐으로써 간접적으로 발생할 수 있습니다.
캠필로박터 감염의 증상
박테리아를 섭취한 후 1일에서 10일 (일반적으로 2일에서 5일) 사이에 증상이 나타나며, 보통 3일에서 6일 동안 지속됩니다.
증상은 다음을 포함할 수 있습니다:
- 설사(점액 및/또는 혈액이 포함될 수 있음)
- 복통(충수염 통증과 유사할 수 있음)
- 메스꺼움(아픈 느낌)
- 구토
- 발열
캠필로박터 감염이 있는지 어떻게 알 수 있나요?
위장염의 원인은 다양하며, 증상이 캠필로박터 감염으로 인한 것인지 확인하기 위해 대변 샘플의 실험실 검사가 필요합니다.
캠필로박터 감염의 치료
확인된 또는 의심되는 캠필로박터 감염이 있는 사람은:
- 탈수를 피하기 위해 평범한 물 또는 약국에서 구입할 수 있는 경구 수분 보충 음료를 충분히 마십니다. 탈수는 특히 유아와 노인에게 위험합니다.
- 의사가 처방하거나 권장하지 않는 한, 구토 억제제나 설사 억제제를 피합니다.
- 심각한 증상이나 지속적인 증상을 경험하는 경우 의사에게 방문해야 합니다.
캠필로박터 감염 중에는:
- 증상이 끝난 후 최소 24시간 동안, 또는 고위험 환경에서 일하거나 다니는 경우에는 48시간 동안 일이나 학교에 가지 않습니다.
- 화장실을 간 후에는 손을 철저히 씻고 말립니다.
- 증상이 해결될 때까지 다른 사람을 위해 음식을 준비하거나 다루는 것을 피합니다. 만약 음식을 준비하거나 다뤄야 한다면, 오염을 줄이기 위해 사전에 손을 철저히 씻어야 합니다.
- 구토나 설사로 오염된 의류나 침대보는 즉시 세제와 뜨거운 물로 세탁해야 합니다.
- 설사나 구토가 발생한 후, 오염된 표면(예: 벤치, 바닥 및 변기)을 즉시 세제와 뜨거운 물로 닦아야 하며, 이후 제조사의 지침에 따라 희석된 표백제를 사용해 소독해야 합니다.
- 설사나 구토로 오염된 카펫이나 부드러운 가구는 즉시 세제와 뜨거운 물로 세척한 후, 스팀 청소를 해야 합니다.
캠필로박터 감염을 어떻게 예방할 수 있나요?
- 위장염 증상이 있는 사람과의 접촉을 피합니다.
- 기저귀를 갈거나 화장실 사용, 구토나 설사 청소, 동물을 만진 후, 식사 전이나 음료를 마시기 전에 손을 철저히 씻고 말립니다. 손 씻기 시설이 없는 경우에는 알코올 기반 젤을 사용합니다.
- 날고기와 가금류에는 캠필로박터 박테리아가 포함될 수 있습니다. 날음식을 조리된 음식 및 즉석식과 분리하여 저장하는 것이 교차 오염을 방지할 수 있습니다. 냉장고에서 날고기는 즉석식품보다 낮은 선반에 보관하고, 날음식과 즉석식사를 위해 별도의 도마와 칼을 사용합니다.
- 고기와 가금류를 75°C 이상으로 완전히 익히거나, 고기 주스가 맑고 분홍색이 아닌 것을 보일 때까지 요리합니다.
- 차가운 음식은 5°C 이하, 뜨거운 음식은 60°C 이상으로 유지해야 합니다.
- 동물의 대변은 어린이의 모래밭을 오염시킬 수 있습니다. 사용하지 않을 때는 모래밭을 덮어둡니다.
개발도상국, 특히 아시아, 태평양 섬, 아프리카, 중동 및 중남미에 여행할 때는 다음을 피해야 합니다:
- 샐러드
- 날것의 해산물, 조개 포함
- 날계란 또는 반숙 계란
- 차가운 고기
- 비살균 우유 및 비살균 유제품(아이스크림 포함)
- 음료의 얼음 및 맛이 첨가된 얼음 블록.
자신이 직접 껍질을 벗기는 과일은 보통 안전합니다. 음료와 양치에 사용할 물은 생수를 사용하거나 끓이거나 화학 처리 또는 정수기를 이용해 소독해야 합니다.
