단식이 암과 싸우는 데 도움을 줄 수 있을까?

단식은 인슐린 감수성을 향상시킵니다

인슐린은 세포가 혈액에서 포도당을 추출하여 에너지로 사용하는 것을 가능하게 하는 호르몬입니다.

음식이 풍부할 때, 신체의 세포들은 인슐린에 대한 민감도가 낮아집니다. 이러한 인슐린 저항성은 세포가 인슐린 신호에 반응하지 않음을 의미하며, 이는 혈액 내 포도당 수치의 증가와 지방 저장의 증가로 이어집니다.

음식 공급이 부족할 때, 인간의 몸은 가능한 한 많은 에너지를 보존하려고 합니다.

신체가 이 작업을 수행하는 방법 중 하나는 세포막을 인슐린에 더욱 민감하게 만드는 것입니다. 세포들은 인슐린을 더 효율적으로 대사하여 혈액에서 포도당을 제거할 수 있습니다.

더 나은 인슐린 민감성은 암세포의 성장이나 발달을 어렵게 만듭니다.

단식은 만성 질환의 영향을 역전시킵니다

일부 연구에 따르면 비만 및 제2형 당뇨병과 같은 질환은 암의 위험 요소입니다. 두 질환 모두 여러 종류의 암의 위험 증가와 낮은 생존율과 관련이 있습니다.

2017년의 사례 연구에서는 제2형 당뇨병에 대한 단기간 단식의 효과를 살펴보았습니다. 연구의 참가자는 주 2~3회 24시간 단식을 하였습니다.

4개월의 단식 이후 참가자의 체중이 17.8% 감소했으며 허리 사이즈는 11% 줄어들었습니다.

또한, 이 단식 패턴을 2개월 동안 지속한 후에는 더 이상 인슐린 치료가 필요하지 않았습니다.

단식은 자가포식을 촉진합니다

자가포식은 세포의 일부가 분해되어 후에 재사용되는 세포 과정입니다. 자가포식은 적절한 세포 기능을 유지하는 데 중요하며, 신체 내 세포를 방어하는 데도 도움을 줍니다. 자가포식은 암을 예방하고 치료하는 데 중요한 역할을 합니다.

여러 연구에서 자가포식이 암을 예방할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 이 연구들은 자가포식의 결핍이 종양 억제 유전자의 수치를 낮춘다는 것을 보여줍니다.

자가포식이 낮으면 초기 종양 형성을 가능하게 하지만, 그것만으로 악성 종양의 성장이나 전이를 초래하는 것은 아닙니다.

단식은 화학요법 중 삶의 질을 향상시킵니다

• 세포 재생을 촉진합니다.
• 화학요법의 유해한 영향으로부터 혈액을 보호합니다.
• 피로, 메스꺼움, 두통, 경련과 같은 부작용의 영향을 줄입니다.

2018년의 연구에 따르면 단식은 유방암 또는 난소암 화학요법을 받는 사람들의 삶의 질을 향상시킬 수 있다고 밝혔습니다. 이 연구는 화학요법 치료가 시작되기 36시간 전에 60시간 단식을 실시했습니다.

결과는 화학요법 중 단식을 한 참가자들이 화학요법에 대한 내성이 더 높고, 화학요법과 관련된 부작용이 더 적으며, 에너지 수준이 더 높았다는 것을 보여주었습니다.

2014년의 연구에서는 단식이 쥐의 줄기세포에서 어떤 암 퇴치 효과를 나타내는지를 조사했습니다. 줄기세포는 재생 능력 덕분에 중요합니다.

연구자들은 2~4일의 단식이 면역 체계에 대한 화학요법의 부정적인 영향으로부터 줄기세포들을 보호할 수 있다고 밝혔습니다.

단식은 또한 면역 체계의 줄기세포를 활성화하여 스스로 갱신하고 복구하도록 합니다.

이 연구는 단식이 세포 손상을 줄일 뿐만 아니라 백혈구를 보충하고 손상된 백혈구를 교체함을 보여줍니다.

백혈구는 감염과 싸우고 질병을 유발할 수 있는 세포를 파괴합니다. 화학요법으로 인해 백혈구 수가 감소하면 이 문제는 면역 체계에 부정적인 영향을 미칩니다. 이는 신체가 감염과 싸우는 것이 더 어려워진다는 것을 의미합니다.

단식 중에는 몸의 백혈구 수가 감소하지만, 단식 주기가 끝나고 신체가 음식을 받으면 백혈구 수가 증가합니다.

요약

단식은 일정 기간 동안 전혀 먹지 않거나 매우 적은 칼로리를 섭취하는 것입니다. 단식 주기는 12시간에서 3주까지 지속될 수 있습니다.

여러 연구에 따르면 단식의 짧고 긴 기간 모두 암 치료 및 예방에 유망한 결과를 보이고 있습니다. 그러나 현재 연구자들은 어떤 단식 일정이 가장 좋은 결과를 가져오는지 명확히 알지 못합니다.

단식에 대해 궁금해하고 암 치료 중 이 방법이 자신에게 도움이 될지를 알고 있는 사람은 의사와 상담해야 합니다.